Skrobia występuje w makaronach, kukurydzy, kukurydzy woskowej, ziemniakach, kaszach (np. gryczanej), jęczmieniu jarym, ryżu (białym, brązowym), płatkach owsianych (muesli), mące (także ziemniaczanej), a nawet w niedojrzałych (zielonkawych) bananach. A czym jest oporna skrobia? Co warto zapamiętać? W badaniach naukowych wykazano, iż np. chłodzenie [...]
[...] Właściwie większość krążących w sieci „cudownych diet” powoduje więcej szkód, niż pożytku. Bardzo często panie za najlepszą dietę uważają dostarczanie 1200-1400 kcal dziennie. Niestety liczne badania pokazują, iż: nawet 50% utraconej tkanki tłuszczowej wraca w ciągu miesiąca po zaprzestaniu stosowania restrykcyjnej diety! podobna [...]
[...] wieku 52 lata i z BMI 37 kg/m2 (w tej grupie znalazło się 6 mężczyzn). Osoby uczestniczące w eksperymencie przez 8 tygodni stosowały dietę dostarczającą ledwie 600-800 kcal dziennie. Wyniki po jednym tygodniu stosowania diety VLCD: całkowita ilość tłuszczu zmniejszyła się o 6%, ilość tłuszczu wisceralnego (wokół narządów wewnętrznych) [...]
[...] (głównie portfel), elektrycznych stymulatorach mięśni (mogą zaszkodzić tkance mięśniowej i ogólnie zdrowiu). Nie warto stosować restrykcyjnych diet (1000-1200 kcal dziennie), głodówek, ani innych w danej chwili modnych sposobów. Ciężka praca nie jest modna, a przynosi zdecydowanie lepsze efekty odchudzające niż "szukanie skrótu". [...]
[...] czy nie. Czyli? Możemy oczekiwać spalenia ~115 g tłuszczów oraz 216 g węglowodanów na dobę. Dla modelowego, aktywnego fizycznie mężczyzny, ważącego ~74 kg, jest to ok. 1900 kcal na dobę. Tyle energii potrzeba do utrzymania krążenia krwi, ciepłoty (ogrzewania) ciała, funkcjonowania (pracy) mięśni, mózgu i krwinek czerwonych, narządów [...]
Bardzo często zastanawiamy się co na talerzu położyć obok mięsa, ziemniaki czy ryż? Co jest bardziej wartościowe? Jakie witaminy spotkamy w ziemniakach, a jakie w ryżu? Jakie potrawy wykonamy z ich udziałem? Poniżej zestawienie ziemniaki vs. ryż. Ponadto ziemniaki zawierają więcej kwasu foliowego, który niezbędny jest do rozwoju wszystkich [...]
[...] sól, substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, barwnik, koszenila, przeciwutleniacz: E223. 100 g tego chrzanu dostarczy 131 kcal, w tym: 2 g białka 6,3 g tłuszczu 17,9 g węglowodanów (w tym 11,3 g cukrów) 1 g soli. Plusy: bardzo intensywny smak, lekko słodki, produkt ten jest ogólnodostępny, już [...]
[...] do chudych mięs. Pierś z kurczaka kupimy paczkowaną w supermarketach lub też na kilogramy w sklepach mięsnych. Wartość energetyczna 100 g piersi z kurczaka dostarczy 110 kcal, w tym: 23,1 g białka (w tym: 1219 mg izoleucyny, 1732 mg leucyny, 1962 mg lizyny, 639 mg metioniny, 296 mg cystyny, 916 mg fenyloalaniny, 779 mg tyrozyny, 975 mg [...]
[...] wydatkować nadmiarowe kalorie pochodzące z picia Coca Coli, najlepiej trenując, tańcząc itd. A teraz zastanów się, ile czasu potrzeba, by zjeść codziennie dodatkowe 500 kcal (np. hamburgera, czekoladę, lody, ciastka)? Ta znikoma nadwyżka 500 kcal w perspektywie 70 dni przyniosłoby kilka kg dodatkowego tłuszczu! Czy da się zwalczyć samym [...]
[...] z 2 rodzajów diety o obniżonej podaży energii przez 12 tygodni. Obliczono to na podstawie spoczynkowego wydatku energetycznego pomnożonego przez 1.5 – 2092 kJ (500 kcal dziennie). Diety zawierały takie same makroskładniki: 50-55% węglowodanów, 20-25% protein i mniej, niż 30% z tłuszczów. Dzienna podaż błonnika wynosiła od 30 do 40 g. [...]
[...] często pijesz słodką kawę? Kawę z mlekiem? Cappuccino? Średnie latte? To przecież tylko kawa… Słodkie kawy z mlekiem dostarczają niemałej ilości kalorii. Nie rzadko zdarza się, że napój tego typu ma 300-500 kcal. Wybierz czarną kawę! Możesz umilić sobie jej picie kostką gorzkiej czekolady, pod warunkiem, że nie pijasz więcej, niż 2 kawy dziennie.
[...] kazeinowe, chude ryby, mięso itd.) i dostosowanie bilansu kalorycznego do ponoszonego w trakcie treningu na rowerach stacjonarnych kosztu energetycznego (od 400 do 800 kcal na godzinę, w zależności od wagi, wieku, wytrenowania, profilu hormonalnego, otłuszczenia sylwetki, ilości mięśni intensywności wysiłku itd.). Z innych badań wiemy, iż [...]
CT Fletcher jest idealnym przykładem osoby, która nigdy nie zmienia poglądów. Miał przeszczep serca, nadal twierdzi, iż przetrenowanie jest mitem. Serce jest jednym z mięśni, jego niewłaściwa „eksploatacja” może znacznie skrócić czas życia. To tak, jakby twierdzić, iż nieważne, czy jeździsz godzinę tygodniowo czy 10 h dziennie czy po wertepach czy [...]
Internet jest pełen cudownych diet oraz wymyślnych sposobów na redukcję tkanki tłuszczowej. Istnieją tysiące poradników i niektóre z nich są naprawdę wartościowe, np. wydana kilka lat temu publikacja Brada Schoenfelda. Niestety, w Internecie jest równie dużo dezinformacji. Nie jest sztuką znaleźć „coś”, ale umieć zweryfikować podawane treści, [...]
[...] eksperymentów sam trening aerobowy (i to w objętości 5 sesji po 45 minut tygodniowo) okazał się tak samo skuteczny, jak... "nicnierobienie" 12 tygodni samej diety (1200-1300 kcal dziennie) przyniosło spadek wagi ciała o 7,8 kg, czyli jest to 650 g wagi tygodniowo, 12 tygodni diety 1200-1300 kcal razem z treningiem aerobowym (5 x 45 minut na [...]
[...] koncentrat białek serwatkowych , stabilizator: guma arabska, regulator kwasowości: kwas jabłkowy, substancja słodząca: sukraloza, aromat). Właściwości odżywcze w 100g: 628 kcal, 41 g tłuszczów, w tym nasycone: 21 g, 36 g węglowodanów, w tym cukry: 1,7 g, 19 g białka, 0,02 g soli. Protein Cookie Dough Kolejne ciasteczka, które przeznaczone są [...]
HIIT to trening interwałowy wysokiej intensywności. Wbrew artykułom w sieci i błędnym zaleceniom, nie każdy trening interwałowy musi przebiegać w strefie wysokiej intensywności, nie każdy trening interwałowy jest też HIIT. HIIT to bardzo wąska nisza, wycinek. Większość treningów interwałowych wcale nie musi się charakteryzować wysoką [...]
Ludzie narzekają, że publikowane np. w Internecie informacje są sprzeczne. Tymczasem w większości podstawowych kwestii od dziesiątek lat mamy konsensus. Kłócić można się o drobne detale, które nie mają większego wpływu na całokształt działań związanych z redukcją czy budowaniem masy mięśniowej. Widzę tu inny problem, nagle wszyscy zaczęli być [...]
[...] nie musi być to 5, 6 czy 7 posiłków dziennie. Na częste jedzenie są skazani zawodnicy 130+ kg, ale nie przeciętny bywalec siłowni. Dlaczego? Bo ciężko jest dostarczać 6000+ kcal w 3 posiłkach po 2000 kcal. Elitarny strongman Eddie Hall twierdzi, że dostarczał pokarm z zegarkiem w ręku co 1,5 godziny (sugerował, że jadł nawet 12500 kcal [...]
[...] g produktu) woda substancja żelująca: pektyna regulator kwasowości: kwas cytrynowy * Certyfikowane składniki ekologiczne. Wartość odżywcza: 100 g tego dżemu dostarczy 143 kcal, w tym: 35,1 g węglowodanów (w tym 33 g cukrów) <0,1 g tłuszczów <0,4 g białka 1,2 g błonnika 0,06 g soli Plusy: produkt posiada certyfikat ekologiczny, nie [...]